SAT7TURK HABER -
$ DOLAR → Alış: 5,52 / Satış: 5,55
€ EURO → Alış: 6,26 / Satış: 6,28

Astronotların bitkisi Doğu Anadolu’yu sevdi

Astronotların bitkisi Doğu Anadolu’yu sevdi
  • 10.06.2015
Astronotların beslenmesinde de kullanılan, yüksek protein değeri ile dünyanın dikkatini çeken kinoa bitkisi, Doğu Anadolu topraklarına uyum sağladı. 

kinoaGüney Amerika’daki And Dağları’ndan getirilerek Ağrı Dağı’nın etekleri olmak üzere pek çok alana ekilen kinoanın hasadı yapıldı. Yüksek protein değeri nedeniyle astronotların beslenmesinde de kullanılmaya başlanan kinoa bitkisi, Anadolu’nun tuzlu topraklarında verimli oldu.

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Tan, kinoa’nın son yıllarda yalnızca Türkiye’de değil dünyada popüler olduğunu belirtti.

Gluten barındırmıyor

Tan, bitkinin tohumunun buğdayın iki, pirincin ve mısırın da üç kat  protein içerdiğini vurguladı. Tan, bitkinin tohumlarının sarma, dolma, pilav, yeşil salata, kısır, çorba, ekmek ve pastalarda kullanıldığını anlattı.

Kinoa tohumlarının insan beslenmesi için gerekli tüm amino asitlerin tamamını bulundurduğunu aktaran Tan, proteininde gluten bulunmadığından çölyak hastaları için de önemli bir gıda maddesi olduğunu söyledi.

Tan, özellikle Kolombiya, Peru, Venezuela ve Ekvador ‘da yetişen 25 farklı kinoa çeşidinin Türkiye’de ekildiğini, bunlardan 23’ünden  başarı sağlandığını belirtti. Tan, böylece ülkenin ve bölgenin yapısına uygun kinoa çeşitlerini belirlemeyi hedeflediklerini bildirdi.

 

Iğdır Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Süleyman Temel de bitkinin tuzlu toprakları sevdiğini, ilk ekiminin 29 Mart’ta yapıldığını kaydederek, şunları söyledi:

“Iğdır Türkiye’nin en kurak illerinden bir tanesi. Burada tuzlaşma kaçınılmaz. Bu kinoa bitkisi literatürlerde tuzlu toprakları seven bir bitki olarak geçiyor. Projenin başlangıcında bir ayağını Erzurum lokasyonunda bir ayağını da Iğdır’ın tuzlu topraklarında denedik. Bu bitkinin And Dağları’ndan Ağrı Dağı’nın eteklerindeki tuzlu topraklara, Aras Havzası’nın bu tuzlu topraklarında rahatça yetiştiğini gördük.” (AA)

Etiketler: /

Avusturya’daki Evanjelik Kilisesi, Eşcinsel Evlilikleri Kutsamanın Önünü Açıyor
Avusturya’da yer alan Evanjelik Kilisesi’nin Genel Sinod’u düzenlendi. Düzenlenen Sinod’da, eşcinsel bireylerin de kutsanabileceği sonucuna varıldı. Başepiskopos Michael Buenker, “45’e...
EF2 Kasırgası Zion Baptist Kilisesi’nin Çatısını Yıktı… İçeride 40 Çocuk Vardı!
Kentucky şehrinin McCracken İlçesindeki Zion Baptist Kilisesi’nin çatısı şiddetli kasırga sonucu yıkıldı. İçeride bulunan 10 personel ve 40 çocuk ise...
Tüm Dualar Terör Saldırısında Hayatını Kaybeden Müslümanlara Adandı
Mersin Rum Ortodoks Kilisesi’nde, 17 Mart Pazar günü düzenlenen ayinde edilen tüm dualar Yeni Zelanda’daki terör saldırısında hayatını kaybeden Müslümanlara...
Türkçe Tevrat Bakın Kimleri Kızdırdı
Kültür ve Turizm Bakanlığı Tevrat’ın Türkçe tefsirini yayınladı. Akit gazetesi ise, “Bir bu eksikti! Kültür ve Turizm Bakanlığı Tevrat tefsiri...
Ankara Özel Ekip Kurdu… Vatikan Arşivleri’nde ‘Türk’ İzi Arayacaklar!
Papa Françesko’nun özel izniyle girilebilen Vatikan arşivlerine Türkiye’den özel bir ekip gönderilecek. Ekip arşivde Türk tarihine ilişkin izleri araştıracak. Özellikle...
Dirk Kuyt: Gelin Kimsenin İnancına Bakmadan Saldırılara Karşı Birlik Olalım
Hollanda Milli Takımı ve Fenerbahçe’nin efsane isimlerinden Dirk Kuyt, son zamanlarda yaşanan saldırılar nedeniyle tepkisini dile getirdi. Dirk Kuyt, De...
Kardinal DiNardo, Geçirdiği Felç Sonrası Hastaneye Kaldırıldı
‘ABD Episkoposlar Konferansı’ Başkanı Kardinal Daniel DiNardo geçirdiği felç sonucu 15 Mart Cuma günü hastaneye kaldırıldı. ‘Galveston-Houston’ Başepiskoposluğu tarafından yapılan...
Nijerya’da Hristiyan Soykırımı Sürüyor
Nijerya’da yaklaşık üç yıldır süren etnik ve dini gerginlikler Hristiyanlara karşı soykırıma dönüşmüş durumda. Çobanlık yapan köylülerin, çiftçilik yapan yerel...
Kilise, Üniversite Öğrencileri İçin Yurtlar İnşa Edecek
Kıbrıs Ortodoks Kilisesi Başepiskoposu II. Hrisostomos, Kilise’nin, aylık 600-700 Euro civarındaki fahiş ev kiralarından muzdarip üniversite öğrencileri için yurtlar inşa edileceğini açıkladı.  Alithia’nın haberine göre, Eğitim...
Korku&Güven ve Reddedilmişlik Semineri KUT Kilisesi’nde Düzenlendi
75 farklı dilde ve 125 ülkede hizmet veren Women Of Hope (Umut Kadınları) kuruluşunun uluslararası direktörü Dr. Peggy Banks, insanların...
Başpapaz Akyüz’den Yeni Zelanda’daki saldırıya tepki
Mardin’deki tarihi Kırklar Kilisesi’nin Başpapazı Gabriel Akyüz, Yeni Zelanda’daki camilerde, Müslümanlara yönelik gerçekleştirilen terör saldırılarını kınadı. Saldırıların milliyetçilik veya başka...
Soğanlı Ören Yeri’nde Kiliseler Tahrip Ediliyor
KAYSERİ’nin Yeşilhisar ilçesindeki Soğanlı Ören Yeri’nde yılda 45 bin yerli ve yabancı turistin ziyaret ettiği 8 kilisenin duvarları son 5 yılda...
Mardin’deki Hristiyanlar, Yeni Zelanda’daki Saldırıyı Kınadı
Mardin’deki Hristiyanlar, Yeni Zelanda’daki saldırıyı kınadı. Mardin Protestan Kilisesi Papazı Ender Peker, Yeni Zelanda’daki iki camiye yönelik terör saldırısını kınayarak,...
Patrik Mesrob II Mutafyan Ebedi İstirahatgahına Uğurlandı
Türkiye Ermenileri 84. Patriği Kadasetli Mesrob II. Mutafyan’ın cenaze töreni 17 Mart Pazar günü Patrikhane Surp Asdvadzazin (Meryem Ana) Kilisesi’nde...
Hristiyan Futbolcu Saldırıya Uğrayan Müslümanları Böyle Andı
Rum asıllı Yeni Zelandalı futbolcu Kosta Barbarouses, maçta attığı golden sonra yere kapanarak terör saldırısında öldürülen Müslümanları andı. Avusturalya’da Melbourne...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ