Hristiyanların yaşamının merkezi ve doruk noktası olan Efkaristiya sırrı yani kutsamayla ekmekle şarabın Mesih İsa’nın Vücuduna ve Kanına dönüşmesinde kullanılan maddelerin (ekmek- şarap) içeriğiyle ilgili yeniden açıklama getirildi.
Papa Françesko’nun talimatıyla kaleme alınmış ve Efkaristiya törenlerinde kullanılan kutsal ekmeğin yapımında hangi malzemelerin kullanılıp kullanılmayacağı ile ilgili hatırlatma yapılan mektup, Katolik Episkoposlara gönderildi.
Söz konusu mektupta kutsama ile ekmekle şarabın Mesih İsa’nın Vücudu ve kanına dönüşmesi için kullanılan ekmeğin içinde belli miktarda gluten bulunması gerektiği yazıldı.
Vatikan Radyosu tarafından mektubun yapılan tercümesinde “Glutensiz Ekmekler Efkaristiya sırrı için kullanılamaz” ifadesi yer aldı.
Mektubun devamında “düşük oranda gluten içeren ekmeğin kabul edileceği” belirtildi. Glutene alerjisi olanların ve şarap kullanamayacaklar kişileri “mustum” adıyla bilinen üzüm şırası içmeye yönlendiriliyor.
Mektupta son olarak Kutsal Ekmek için kullanılan malzemelerin dini kurumların tercih edilmesi vurgulandı.
