SAT7TURK HABER -
$ DOLAR → Alış: 6,69 / Satış: 6,71
€ EURO → Alış: 7,22 / Satış: 7,25

Kontamine Yiyecekler Avrupa’da Ölümleri Arttırdı

Kontamine Yiyecekler Avrupa’da Ölümleri Arttırdı
  • 04.12.2019

Dünya Sağılık Örgütü’nün yayınladığı son rapora göre, her yıl kontamine yiyecek tüketiminden dolayı Avrupa’da ölen kişi sayısı artmaya devam ediyor.

Her dakika, 44 kişi – yılda 23 milyon kişi, kontamine yiyecek tüketiminden kaynaklandığı tespit edilen çeşitli hastalıklara yakalanıyorlar. Bu da yılda 4.700 kişinin ölümüne neden olan kaçınılmaz bir durum haline geliyor. 

Tüm bu bilgiler DSÖ’nün “Avrupa Ülkelerindeki Gıda Kaynaklı Hastalıklar” adlı son raporunun verilerine dayandırılarak oluşturulmuştur. Gerçek hasta sayısı bilinmediğinden, tüm veriler buzdağının sadece görünen kısmını temsil etmekte. 

DSÖ, dünya genelinde insan sağılığı üzerinde araştırmalar yapan ortakları ile birlikte, farkındalığı arttırmak ve gıda güvenliğini sağlayacak çalışmaların başlatılmasına vesile olmak için çeşitli etkinlikler düzenlemektedir. 

DSÖ Avrupa Bölge Direktörü Dr. Zsuzsanna Jakab: “Dünya çapında büyük – küçük, zengin –fakir birçok ülke gıda kaynaklı hastalıklar sorunuyla karşı karşıya kalıyor. Böylesine geniş hastalık çeşitliliği ile ilgili karşılaştığımız zorlukların büyüklüğü tahminlerin çok üzerinde. Bu da gıda güvenliği risklerini önlemenin ve azaltmanın ne kadar mühim olduğunu bir kez daha hatırlatıyor. Gıda üretimi küresel bir iştir ve besin zinciri tüm gezegeni kapsamaktadır. Basit bir yemek bile birkaç farklı kıtada üretilmiş malzemeleri bir arada içerebiliyor, haliyle bu ürünün güvenliği uluslararası iş birliğine bağlıdır. Dünya Gıda Güvenliği Günü, hükümetleri gıda güvenliğini garanti altına almaları için mevcut sistemi güçlendirecek adımları atmalarına vesile olan eşsiz bir fırsattır” açıklamasında bulundu.

15 Milyon Norovirüs Enfeksiyonu Vakası

Şebeke suları, yiyecek ve içecekler aracılığıyla bulaşan Norovirüs enfeksiyonu, insandan insana temasla da bulaşabilmektedir. Virüs; bulantı, kusma, karın ağrısı ve ishal belirtileri ile seyretmekte ve hastalar yeterli sıvı alımı ve istirahat ile kendi kendine 3-4 gün içerisinde düzelebilmekte.

Uzun süreli güvenli olmayan yiyeceklerin tüketimi, ciddi hastalıkların ortaya çıkmasına bağlı hastaneye yatırılmaya ve hatta ölümlere bile neden olabiliyor.

Çeşitli bakteriler, virüsler, parazitler ve kimyasallar yalnızca insan sağlığı için değil, ekonomi ve çevre için de potansiyel olarak ciddi sonuçlara yol açıyor.

Gıda kaynaklı hastalıkların çoğu Norovirüs enfeksiyonundan kaynaklanmakta. Raporlara göre, 15 milyon hastalık vakasının büyük bir çoğunluğu Norovirüs’e bağlıdır. Norovirüs’ün ardından en yaygın hastalık nedeni olarak Kampilobakter (Campylobacter) bakterisi gelmektedir. Hastane raporlarına göre Kampilobakter’e bağlı hastalıkların sayısı da her yıl 5 milyonu aşıyor. 

Ölümlerin çoğu ise Tifo enfeksiyonuna bağlı. Tifo hastalığı yüksek ateş, ishal ve kusmaya yol açan ve ölümcül olabilen bakteriyel bir enfeksiyon.

Gıda kaynaklı ölümcül hastalıkların temelinde olan diğer virüsler ise şöyle: Kampilobakter, norovirüs, Listeria monocytogenes ve Echinococcus multilocularis. Genel olarak, Avrupa Bölgesi’nde hastalık belirtilerinin %94’ü gıda kaynaklı oluyor. 

Sorunu Çözmenin Yolu İse Herkesin İş Birliğine Dayalı

DSÖ / Avrupa’daki Sağlık Anabilim Dalı Başkanı Dr. Dorit Nitzan: “İnsanlar, başlarına bir şeyler gelmeden beslenmelerini düzene sokacak önlemler almıyor. Böylece gıda kaynaklı hastalık vakaları her gün artmakta hatta birçoğu önlenememektedir. Bu gibi vakaların çoğu çocuklar ve yaşlılar arasında gözlemlenmektedir” açıklamasında bulundu. (euro.who.int/O.D)

Etiketler: / / /

Rahip, Arabasında Açtığı İlahi Aracılığıyla İnsanları Teselli Ediyor
Koronavirüs sebebiyle karantina döneminde kiliseler insanlara ulaşmak konusunda yaratıcı olmaya teşvik ediliyorlar. Londra’daki bir pastör de arabasını bir konut sokağında...
Matt Redman: İsa Mesih Her Zaman Aynıdır, Salgın Sırasında Bile
Matt Redman, koronavirüs dünyaya yayılmaya devam ettikçe insanları “değişmeyen gerçeği söylemeye” teşvik ediyor. The Christian Post’a konuşan, “10.000 Neden” ilahisinin...
Salgın Döneminde Rekor Sayıda Paskalya Yumurtası Bağışlandı
Koronavirüs salgınına rağmen rekor sayıda Paskalya Yumurtası gıda bankalarına bağışlandı. Şu ana kadar yaklaşık 3 bin adet ”Gerçek Paskalya Yumurtası”,...
New Yorklu Pastör Koronavirüs Nedeniyle Hayatını Kaybetti
New Yorklu Pastör koronavirüsten hayatını kaybetti, son anlarını ailesinden uzak, karantinada geçirdi. New York’un Harlem kentindeki Makedonya Baptist Kilisesi Pastörü...
Papa’nın Evrensel Duası İşaret Dilinde Yayınlandı
İşitme engellilere yönelik işaret dilinde yayın akışı, Vatikan News tarafından Papa Françeşko’nun ‘Olağanüstü Evrensel Dua’ vesilesiyle etkinleştirildi. Papa Françeşko, ‘koronavirüs...
Christian Aid, Yoksul Ülkeler İçin Yardım Çağrısında Bulundu
Christian Aid, korona virüs salgınıyla mücadele eden yoksul ülkelere yardım çağrısında bulundu. Korona virüs, Christian Aid’in yardım faaliyetlerinde bulunduğu Hindistan,...
Pakistan’dan Kaçırılan Kız, Ailesine Geri Döndü
Pakistan’ın Pencap eyaletinde kaçırılan 13 yaşındaki Hristiyan kız çocuğu Saima Javaid, kaçırılmasından 25 gün sonra ailesine geri dönmesi emredildi. Bu...
Irak’ta Yardım Kuruluşu Çalışanları Serbest Bırakıldı
Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron, Ocak ayında Irak’ta kaçırılan dört Fransız yardım kuruluşu çalışanının serbest bırakıldığını duyurdu. Elysee Sarayı’ndan yapılan açıklamada,...
Malezya’da Koronavirüs Kurbanı İlk Kişi, Pastör Oldu
Koronavirüs vakaları, Güneydoğu Asya’da en yüksek sayıya ulaşırken, 60 yaşındaki pastör, KOVID-19 nedeniyle Malezya’da hayatını kaybeden ilk kişi oldu. Emmanuel...
Hristiyan Yardım Kuruluşu New York’ta Hastane Kuruyor
Samaritan’s Purse Hristiyan Yardım Kuruluşu, Kovid-19 salgınından etkilenenlerin bakımını sağlamak için New York – Central Park’taki East Meadow bölgesinde Acil...
Papa’nın Tüm Dünya’ya Mesajı, ‘‘Tanrı Her Şeyi İyiliğimize Çevirir’’
Papa Françesko, Cuma günü Aziz Petrus Bazilikası’nda Urbi et Orbi (Tüm Dünya’yı Kutsama) mesajında koronavirüs salgının bir an önce sonlanması...
Hindistanlı Rahibe 50 Bin Adet Maske Yapılmasına Öncülük Ediyor
Hindistanlı Rahibe Rose Paite, gecekondu mahallesine yaklaşmakta olan koronavirüs tehlikesine karşı, önceleri istismara uğrama riski taşıyan bölge kadınlarına ve çocuklara...
Papa Françesko, Aziz Petrus Meydanı’nda Özel Ayin Yapacak
Papa Françesko, bugün (27 Mart) Aziz Petrus Meydanı’nda özel bir ayin yapacak. Türkiye saati ile 20:00’da Aziz Petrus Meydanı’nda yapacağı...
Kuzey Hindistan’da Pastörler 3 Gün Boyunca Tutuklu Kaldı
Hindistan’ın kuzeyinde 19 Mart Perşembe günü Hindu radikallerin saldırısına uğrayan iki pastör, üç gün boyunca tutuklu kaldı. Yerel raporlara göre,...
İşitme ve Görme Engelli Bireylerin Müjde’yi Anlayabilmesi İçin Yeni Dil Yaratıldı
Kutsal Kitap Çeviri Merkezi olan Wycliffe, Yeni Ahit’in (İncil) dünya genelinde işitme ve görme engelli bireylerin bir haftadan daha kısa...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ