SAT7TURK HABER -
$ DOLAR → Alış: 7,26 / Satış: 7,29
€ EURO → Alış: 8,59 / Satış: 8,62

Kontamine Yiyecekler Avrupa’da Ölümleri Arttırdı

Kontamine Yiyecekler Avrupa’da Ölümleri Arttırdı
  • 04.12.2019

Dünya Sağılık Örgütü’nün yayınladığı son rapora göre, her yıl kontamine yiyecek tüketiminden dolayı Avrupa’da ölen kişi sayısı artmaya devam ediyor.

Her dakika, 44 kişi – yılda 23 milyon kişi, kontamine yiyecek tüketiminden kaynaklandığı tespit edilen çeşitli hastalıklara yakalanıyorlar. Bu da yılda 4.700 kişinin ölümüne neden olan kaçınılmaz bir durum haline geliyor. 

Tüm bu bilgiler DSÖ’nün “Avrupa Ülkelerindeki Gıda Kaynaklı Hastalıklar” adlı son raporunun verilerine dayandırılarak oluşturulmuştur. Gerçek hasta sayısı bilinmediğinden, tüm veriler buzdağının sadece görünen kısmını temsil etmekte. 

DSÖ, dünya genelinde insan sağılığı üzerinde araştırmalar yapan ortakları ile birlikte, farkındalığı arttırmak ve gıda güvenliğini sağlayacak çalışmaların başlatılmasına vesile olmak için çeşitli etkinlikler düzenlemektedir. 

DSÖ Avrupa Bölge Direktörü Dr. Zsuzsanna Jakab: “Dünya çapında büyük – küçük, zengin –fakir birçok ülke gıda kaynaklı hastalıklar sorunuyla karşı karşıya kalıyor. Böylesine geniş hastalık çeşitliliği ile ilgili karşılaştığımız zorlukların büyüklüğü tahminlerin çok üzerinde. Bu da gıda güvenliği risklerini önlemenin ve azaltmanın ne kadar mühim olduğunu bir kez daha hatırlatıyor. Gıda üretimi küresel bir iştir ve besin zinciri tüm gezegeni kapsamaktadır. Basit bir yemek bile birkaç farklı kıtada üretilmiş malzemeleri bir arada içerebiliyor, haliyle bu ürünün güvenliği uluslararası iş birliğine bağlıdır. Dünya Gıda Güvenliği Günü, hükümetleri gıda güvenliğini garanti altına almaları için mevcut sistemi güçlendirecek adımları atmalarına vesile olan eşsiz bir fırsattır” açıklamasında bulundu.

15 Milyon Norovirüs Enfeksiyonu Vakası

Şebeke suları, yiyecek ve içecekler aracılığıyla bulaşan Norovirüs enfeksiyonu, insandan insana temasla da bulaşabilmektedir. Virüs; bulantı, kusma, karın ağrısı ve ishal belirtileri ile seyretmekte ve hastalar yeterli sıvı alımı ve istirahat ile kendi kendine 3-4 gün içerisinde düzelebilmekte.

Uzun süreli güvenli olmayan yiyeceklerin tüketimi, ciddi hastalıkların ortaya çıkmasına bağlı hastaneye yatırılmaya ve hatta ölümlere bile neden olabiliyor.

Çeşitli bakteriler, virüsler, parazitler ve kimyasallar yalnızca insan sağlığı için değil, ekonomi ve çevre için de potansiyel olarak ciddi sonuçlara yol açıyor.

Gıda kaynaklı hastalıkların çoğu Norovirüs enfeksiyonundan kaynaklanmakta. Raporlara göre, 15 milyon hastalık vakasının büyük bir çoğunluğu Norovirüs’e bağlıdır. Norovirüs’ün ardından en yaygın hastalık nedeni olarak Kampilobakter (Campylobacter) bakterisi gelmektedir. Hastane raporlarına göre Kampilobakter’e bağlı hastalıkların sayısı da her yıl 5 milyonu aşıyor. 

Ölümlerin çoğu ise Tifo enfeksiyonuna bağlı. Tifo hastalığı yüksek ateş, ishal ve kusmaya yol açan ve ölümcül olabilen bakteriyel bir enfeksiyon.

Gıda kaynaklı ölümcül hastalıkların temelinde olan diğer virüsler ise şöyle: Kampilobakter, norovirüs, Listeria monocytogenes ve Echinococcus multilocularis. Genel olarak, Avrupa Bölgesi’nde hastalık belirtilerinin %94’ü gıda kaynaklı oluyor. 

Sorunu Çözmenin Yolu İse Herkesin İş Birliğine Dayalı

DSÖ / Avrupa’daki Sağlık Anabilim Dalı Başkanı Dr. Dorit Nitzan: “İnsanlar, başlarına bir şeyler gelmeden beslenmelerini düzene sokacak önlemler almıyor. Böylece gıda kaynaklı hastalık vakaları her gün artmakta hatta birçoğu önlenememektedir. Bu gibi vakaların çoğu çocuklar ve yaşlılar arasında gözlemlenmektedir” açıklamasında bulundu. (euro.who.int/O.D)

Etiketler: / / /

Caritas Lübnan: ‘‘Kabus Yaşıyoruz, Ancak Pes Etmeyeceğiz ve İhtiyaç Sahiplerine Yardım Edeceğiz’’
4 Ağustos 2020 Salı günü Beyrut Limanı’nda meydana gelen patlamanın ardından 300bin’den fazla insan evsiz kaldı, binlerce kişi yaralanırken yüzlerce...
Beyrut’taki Patlamanın Ardından Ölü Sayısı 135’e Yükseldi
Lübnan Sağlık Bakanı Hamad Hasan, “Beyrut Limanı’nda dün meydana gelen patlamada ölü sayısı 135’e yükseldi, ayrıca yaklaşık 5 bin yaralı...
Tacikistan’daki Kiliselerden Evsizlere Yardım Hizmeti
Koronavirüs salgınının etkilerinin devam ettiği ülkede maske ve el dezenfektanı dağıtımı için hizmet veren Caritas Tacikistan, evsizlere yardım etmek için...
Koronavirüs Nedeniyle 13 Rahibe Hayatını Kaybetti
ABD’de bir manastırda koronavirüs salgını, on üç rahibenin hayatını kaybetmesine neden oldu. Michigan’daki Livonia Manastırı’nda 10 Nisan-10 Mayıs tarihleri arasında...
SAT-7’den Beyrut’ta Gerçekleşen Patlama İçin Dua Çağrısı
Lübnan’ın başkenti Beyrut’ta Salı akşamı meydana gelen büyük bir patlama, ilk belirlemelere göre yüzlerce kişinin yaralanmasına ve büyük hasara neden...
Beyrut’taki Patlamanın Ardından: 100 Ölü, 4 Bin Yaralı
Lübnan’daki Beyrut Limanı’nda meydana gelen patlamada hayatını kaybedenlerin sayısı 100’e ulaştı, yaralı sayısı 4 bine yaklaştı. Limandaki patlamada 6 yıldır...
Lübnan’ın Başkenti Beyrut’ta Patlama Meydana Geldi
Lübnan’nın başkenti Beyrut Limanı’nda patlayıcıların bulunduğu bir depoda büyük bir patlama meydana geldi. Patlama sonrası yangın çıktı ve patlamanın meydana...
İsa Mesih’in Görünümünün Değiştiği Bölgede 1300 Yıllık Kilise Bulundu
Arkeologlar, İsrail’de İsa Mesih’in görünümünün değiştiği bölgeye oldukça yakın bir alanda 1300 yıllık kiliseyi ortaya çıkardı. Süslü mozaik zemine sahip...
Kiliseler Sosyal Mesafe Kurallarına Uyarak, Yeniden Bir Araya Geldi
LifeWay Research tarafından 20-22 Temmuz tarihleri arasında gerçekleştirilen ankete göre, ABD’deki Protestan kiliselerin çoğu yüz yüze kilise hizmetlerine geri döndü....
Vietnam’dan 80 Bin Turiste Koronavirüs Tahliyesi
Vietnam, 3 kişinin koronavirüs testinin pozitif çıkması sonrası çoğunluğu yerli turistlerden oluşan 80 bin kişiyi ülkenin tatil bölgelerinden birisi olan Danang’dan tahliye etme kararı...
Justin Bieber, İsa Mesih Tarafından Affedildiği İçin Şükretti
Bir zamanlar kötü haberlere konu olan pop yıldızı Justin Bieber, İsa’ya, artık utanç içinde yaşamak zorunda olmadığı için teşekkür etti....
Pharrell Williams, Gospel Korolarıyla İlgili Yeni Bir Program Hazırlığında
Pharrell Williams’ın son projesi, başarılı bir gospel korosu oluşturmak için gerekenleri anlatan bir belgesel. Şarkıcı, belgesel için film-dizi platformu Netflix...
2 Milyar İncil Sunumu: Çevrimiçi Müjdecilik Hizmeti Hedef Sınırını Geçti
Öncü müjdecilik hizmeti, Mayıs ayında 2 milyarıncı müjde sunumunu gerçekleştirerek büyük bir hedef sınırını geçmiş oldu. Dünyanın kayıp nüfusuna arama...
Tarihi Nantes Katedrali’nde Kundaklama Şüphesi
Fransa’nın Nantes kentinde 15’inci yüzyılda inşa edilen Nantes Katedrali’nde çıkan yangın sonucu, Fransız yetkililer kundaklama soruşturması başlattı. Yangın sonucunda değerli...
Mısır’da Kaçırılan Hristiyan Kadın Ailesine Geri Döndü
Nisan ayı sonunda kaçırılan Mısırlı Hristiyan kadın Rania Abd El Misseh’in, 15 Temmuz’da ailesiyle yeniden bir araya geldiği öğrenildi. Mayıs...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ