SAT7TURK HABER -
$ DOLAR → Alış: 5,85 / Satış: 5,88
€ EURO → Alış: 6,51 / Satış: 6,54

Kontamine Yiyecekler Avrupa’da Ölümleri Arttırdı

Kontamine Yiyecekler Avrupa’da Ölümleri Arttırdı
  • 04.12.2019

Dünya Sağılık Örgütü’nün yayınladığı son rapora göre, her yıl kontamine yiyecek tüketiminden dolayı Avrupa’da ölen kişi sayısı artmaya devam ediyor.

Her dakika, 44 kişi – yılda 23 milyon kişi, kontamine yiyecek tüketiminden kaynaklandığı tespit edilen çeşitli hastalıklara yakalanıyorlar. Bu da yılda 4.700 kişinin ölümüne neden olan kaçınılmaz bir durum haline geliyor. 

Tüm bu bilgiler DSÖ’nün “Avrupa Ülkelerindeki Gıda Kaynaklı Hastalıklar” adlı son raporunun verilerine dayandırılarak oluşturulmuştur. Gerçek hasta sayısı bilinmediğinden, tüm veriler buzdağının sadece görünen kısmını temsil etmekte. 

DSÖ, dünya genelinde insan sağılığı üzerinde araştırmalar yapan ortakları ile birlikte, farkındalığı arttırmak ve gıda güvenliğini sağlayacak çalışmaların başlatılmasına vesile olmak için çeşitli etkinlikler düzenlemektedir. 

DSÖ Avrupa Bölge Direktörü Dr. Zsuzsanna Jakab: “Dünya çapında büyük – küçük, zengin –fakir birçok ülke gıda kaynaklı hastalıklar sorunuyla karşı karşıya kalıyor. Böylesine geniş hastalık çeşitliliği ile ilgili karşılaştığımız zorlukların büyüklüğü tahminlerin çok üzerinde. Bu da gıda güvenliği risklerini önlemenin ve azaltmanın ne kadar mühim olduğunu bir kez daha hatırlatıyor. Gıda üretimi küresel bir iştir ve besin zinciri tüm gezegeni kapsamaktadır. Basit bir yemek bile birkaç farklı kıtada üretilmiş malzemeleri bir arada içerebiliyor, haliyle bu ürünün güvenliği uluslararası iş birliğine bağlıdır. Dünya Gıda Güvenliği Günü, hükümetleri gıda güvenliğini garanti altına almaları için mevcut sistemi güçlendirecek adımları atmalarına vesile olan eşsiz bir fırsattır” açıklamasında bulundu.

15 Milyon Norovirüs Enfeksiyonu Vakası

Şebeke suları, yiyecek ve içecekler aracılığıyla bulaşan Norovirüs enfeksiyonu, insandan insana temasla da bulaşabilmektedir. Virüs; bulantı, kusma, karın ağrısı ve ishal belirtileri ile seyretmekte ve hastalar yeterli sıvı alımı ve istirahat ile kendi kendine 3-4 gün içerisinde düzelebilmekte.

Uzun süreli güvenli olmayan yiyeceklerin tüketimi, ciddi hastalıkların ortaya çıkmasına bağlı hastaneye yatırılmaya ve hatta ölümlere bile neden olabiliyor.

Çeşitli bakteriler, virüsler, parazitler ve kimyasallar yalnızca insan sağlığı için değil, ekonomi ve çevre için de potansiyel olarak ciddi sonuçlara yol açıyor.

Gıda kaynaklı hastalıkların çoğu Norovirüs enfeksiyonundan kaynaklanmakta. Raporlara göre, 15 milyon hastalık vakasının büyük bir çoğunluğu Norovirüs’e bağlıdır. Norovirüs’ün ardından en yaygın hastalık nedeni olarak Kampilobakter (Campylobacter) bakterisi gelmektedir. Hastane raporlarına göre Kampilobakter’e bağlı hastalıkların sayısı da her yıl 5 milyonu aşıyor. 

Ölümlerin çoğu ise Tifo enfeksiyonuna bağlı. Tifo hastalığı yüksek ateş, ishal ve kusmaya yol açan ve ölümcül olabilen bakteriyel bir enfeksiyon.

Gıda kaynaklı ölümcül hastalıkların temelinde olan diğer virüsler ise şöyle: Kampilobakter, norovirüs, Listeria monocytogenes ve Echinococcus multilocularis. Genel olarak, Avrupa Bölgesi’nde hastalık belirtilerinin %94’ü gıda kaynaklı oluyor. 

Sorunu Çözmenin Yolu İse Herkesin İş Birliğine Dayalı

DSÖ / Avrupa’daki Sağlık Anabilim Dalı Başkanı Dr. Dorit Nitzan: “İnsanlar, başlarına bir şeyler gelmeden beslenmelerini düzene sokacak önlemler almıyor. Böylece gıda kaynaklı hastalık vakaları her gün artmakta hatta birçoğu önlenememektedir. Bu gibi vakaların çoğu çocuklar ve yaşlılar arasında gözlemlenmektedir” açıklamasında bulundu. (euro.who.int/O.D)

Etiketler: / / /

Plastik Kirliliğini Yeterince Ciddiye Almıyoruz
Plastik doğada yıllarca çözülemiyor. Satın aldığımız gıdadan giyime kadar birçok ürün, plastik ambalajlar içerisinde korunuyor. Plastik ambalajın doğada çözülme süresi...
El-Şebab, 3 Hristiyan Öğretmeni Katletti
Somali merkezli, El-Kaide bağlantılı aşırılık yanlısı El-Şebab militanları tarafından gerçekleştirilen ilkokul saldırısında 3 Hristiyan öğretmen hayatını kaybetti. Olay, güvenlik güçleri...
Wikipedia Yeniden Erişime Açıldı
29 Nisan 2017 tarihinden bu yana erişime kapalı olan Wikipedia, erişime açıldı. Ankara 1’nci Sulh Ceza Hakimliği, Türkiye’de 29 Nisan 2017...
Endonezya’da 7 Binden Fazla Kişi Selden Etkilendi
Endonezya’da son 13 yılın en büyük sel felaketi Endonezya’nın Doğu Kalimantan eyaletinde dünden bu yana etkili olan selden 7 binden...
Filipinler’de Yanardağ Patlaması Sonucu, En Az 300 Bin Kişi Tahliye Edildi
En küçük aktif yanardağlarından biri olan Taal Yanardağı’nda gerçekleşen patlama sonucunda, Filipinler’in Manila bölgesinde gökyüzü kül, buhar ve çakıl taşlarıyla...
Atlanta’daki Megakilise, Yardım Kuruluşlarına 500 Bin Dolar Bağışta Bulundu
Atlanta’daki Megakilise, Noel tatili sırasında kadınlara ve çocuklara hizmet veren toplam beş yardım kuruluşuna 500 Bin dolarlık bağışta bulundu. The...
UNICEF, 2020’nin Suriyeli Çocuklar İçin Barış Yılı Olması Çağrısında Bulundu
Suriyeli çocuklar adına konuşan UNICEF Başkanı Henrietta H. Fore, ülkede savaşın bir an önce durdurulması çağrısında bulunarak, yeni yılda barış...
2019’da En Çok Ölüm Kürtaj Nedeniyle Oldu
Dünya çapında istatistik veriler yapan Worldometers adlı kuruluş, 2019 yılının önde gelen ölüm nedeninin kürtaj olduğunu açıkladı. Verilere göre, geçtiğimiz...
Rus Ortodoks Kilisesi’nde Noel Coşkusu
Rusya’da Ortodoks Hristiyanlar, salı günü İsa Mesih’in doğuşu olarak bilinen Noel’i kutladı. Moskova’nın göbeğinde bulunan Kurtarıcı İsa Katedrali’nde Rus Ortodoks...
Etiyopya’da Keşfedilen Antik Kilise, Hristiyanlığın Yayılmasına Işık Tutabilir
Bir arkeolog ekibi, Etiyopya’da Hristiyanlığın yayılmasına ışık tutacak 1700 yıllık kilise keşfetti. Roma tarzı 4. yüzyıla dayanan bazilika, bir zamanlar...
Endonezya’daki Sel Ve Heyelanlarda Ölü Sayısı 66’ya Yükseldi
Endonezya’da şiddetli yağışların yol açtığı sel ve heyelanlarda hayatını kaybedenlerin sayısının 66’ya yükseldiği bildirildi. Ulusal Afet Ajansı Yönetimi (BNPB) tarafından...
İşaret Dilinde İsa Filmi, 70 Milyon Kişiye Ulaşacak
Jesus Film Project ve Deaf Missions hizmet gruplarının katkıları sayesinde 70 milyon işitme engelli, işaret dilinde İsa filmini izleyebilecek. Projeyi...
Avustralya Yanıyor: 480 Milyon Hayvan Yanarak Can Verdi
Avustralya’da haftalardır etkili olan yangın felaketinin büyük yerleşim alanları için tehdit oluşturmaya başladığı açıklandı. Ülkenin güneydoğusunu etkisi altına alan alevler nedeniyle...
Papa Françesko, Yeni Yıla Kadınlara Yönelik Şiddeti Kınayarak Başladı
Papa Françesko, 2020 yılının ilk gününde kadınlara yönelik şiddeti kınarken, toplumun kadınlara ve onların bedenlerine olan davranışının, insanlık seviyesinin bir...
Bizans İlahisi, UNESCO Listesi’ne Eklendi
Eski Ortodoks Bizans İlahisi, UNESCO’nun İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne eklenerek, onurlandırıldı. Karara, Yunanistan ve Güney Kıbrıs’ın önerisiyle adım...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ