SAT7TURK HABER -
$ DOLAR → Alış: 7,89 / Satış: 7,92
€ EURO → Alış: 9,40 / Satış: 9,44

Vakıflı Köyü Kadınlarına Aşçılık Kursu

Vakıflı Köyü Kadınlarına Aşçılık Kursu
  • 25.06.2018

Dünya’nın 26’ncı gastronomi şehri ilan edilen Hatay’ın Samandağ ilçesine bağlı Türkiye’nin tek Ermeni köyü Vakıflı’da kadınlar, aşçılık öğrenmeye başladı.

Vakıflı köyünde yaşayan Ermeni kadınlar, Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı tarafından, Kalkınma Bakanlığı Sosyal Destek Programı (SODES) programı çerçevesinde ‘Tarihten Gelen Tatlar Kadın Eliyle Canlanıyor Projesi’ kapsamında aşçı yardımcılığı kursu görüyor.

Hatay Valiliği’nin desteğiyle hayata geçirilen proje kapsamında 30 kursiyer hem Türk mutfağı hem de dünya mutfağından çeşitli yemekleri yapmayı uygulamalı olarak öğreniyor. Samandağ Ermeni Cemaati ve Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı Başkanı Cem Çapar, amaçlarının köydeki dezavantajlı gruplara bir imkan sağlayarak, onları toplumsal hayatta daha başarılı bireyler haline getirmek olduğunu söyledi.

198 Bin Liralık Proje

UNESCO tarafından dünyanın 26’ncı gastronomi kenti ilan edildiklerini belirten Cem Çapar; “Biz payımıza düşen görevi yapmak adına köyümüzde bir aşçılık kursu açtık. Kursumuzu dezavantajlı gruplara, kadınlara ve işsizlere yönelik düşündük. Kalkınma Bakanlığımız ve Hatay Valiliği tarafından projemiz destek gördü. Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı’na verilmiş 198 bin liralık bir proje. Ön açıcı ve birçok yere gerekli mesajı veren bir proje olduğunu düşünüyorum” dedi.

Projede usta öğretici olarak görev alan Sevgi Gülşen, kursta çok verimli ve eğlenceli işler yaptıklarını belirterek, 26 Ocak’ta başladıkları kursla yöresel ve uluslararası tariflerle mutfağı zenginleştirdiklerini söyledi.

Bilmediğimiz Yemekleri Öğrendik

Kursiyerlerden Anayis Karton (65) ise; “Bilmediğimiz yemekleri öğrendik. Çok sevinçliyiz, SODES’e teşekkür ediyoruz. Çok farklı ve değişik yemekler öğrendik. İçli köfteyi zaten biliyorduk, içinde büyüdük, 7 yaşındaydık. Şimdi 65 yaşındayız hala yapıyoruz. Bol bol yaptık, tüm misafirlerimize ikram ettik” diye konuştu.

(SAT-7 Türk/İlyas Edip TERBİYELİ-İskenderun)

Etiketler: / / / / / / /

Azerbaycan, Dağlık Karabağ Bölgesi’ndeki Hristiyanları Koruma Sözü Verdi
Azerbaycan, tartışmalı Dağlık Karabağ bölgesindeki kiliseleri koruma sözü verdi.  Dağlık Karabağ bölgesi, Artsakh Cumhuriyeti olarak biliniyor. Hristiyanlar, hayatlarını kurtarmak için...
Fransız Doktor: Noel Kutlamalarını İptal Edelim
“Antoni Özel Hastanesi”nin müdürü doktor Julien Langle, BFMTV televizyon kanalı üzerinden: “Bu yıl Fransa’da gerçekleştirilmesi planlanan Noel ve yılbaşı kutlamaları...
Papa Françesko, NBA Oyuncularıyla Bir Araya Geldi
Beş NBA oyuncusu ve oyuncular derneği yetkilileri, sosyal adalet ve ekonomik eşitsizlik konularında konuşmak üzere Vatikan’da Papa Françesko ile özel...
Titanik’te Ölen Rahibin Mektubu Satışa Çıktı
İskoçya’dan dul bir Baptist rahibi olan John Harper, Titanik 14-15 Nisan 1912’de buzdağına çarpıp battığında, İngiltere’nin başkenti Londra’dan ABD’nin Şikago...
Justin Bieber, İnsanları Tanrı’ya Getirmek İstediğini Söyledi
On yıldır pop şarkılarıyla müzik listelerinde zirvede yer alan Justin Bieber, zamanla yaşam amacının değiştiğini söyledi. Instagram gönderisinde Tanrı’nın kendisini...
Kaliforniya’da Baptist Kilisesi’ne Saldırı Düzenlendi
Kaliforniya, San Jose’deki bir kilisede düzenlenen bıçaklı saldırıda iki kişi hayatını kaybederken, üç kişi yaralandı. Saldırının ardından bir şüphelinin gözaltına...
Arnavutluk’a Çok Sayıda Kutsal Kitap ve Hristiyan Kaynak Gönderildi
Mission Cry Başkanı Jason Woolford, Kilisenin inşasına yardımcı olacak Kutsal Kitap ve Hristiyan kaynaklarla dolu bir konteynerin 9 Kasım’da Arnavutluk’a...
İngiltere Kilisesi, Yeni Oluşumuyla Hristiyan Öğretisini Gösteriyor
İngiltere Kilisesi tarafından yakın zamanda oluşturulan Living in Love and Faith (LLF) oluşumu, “Kilise’nin, Hristiyanlığın sevgi ve iman içinde yaşaması...
Hastanenin Önünde Covid-19 Hastaları İçin Dua Nöbeti
ABD’nin Teksas eyaletindeki Laura Sorrell isimli kadın, koronavirüs nedeniyle durumu ağır olan annesinin tedavi gördüğü hastanenin önünde dua nöbeti düzenledi...
ABD’li Astronot, Uzay’a Kutsal Kitap Götürdüğünü Söyledi
Bu haftanın başlarında Uluslararası Uzay İstasyonu’na (ISS) yanaşan SpaceX mürettebatlarından biri olan Amerikalı astronot, komünyon kadehlerini ve Kutsal Kitap’ı yanına...
İranlı Hristiyana, Komünyon Aldığı Gerekçesiyle Kırbaç Cezası
Ev kilisesine katıldığı gerekçesiyle tutuklanan İranlı bir Hristiyan, komünyondan içtiği gerekçesiyle 80 kırbaç cezası aldı. Middle East Concern adlı kuruluş,...
18 Yaşındaki Genç, Dua Yürüyüşü Düzenledi
18 yaşındaki Leah Brinker, geçen hafta Ohio kasabasında gerçekleştirdiği dua yürüyüşüyle katılımcılara umut ve şifa getirdi. CBN News, gencin salgın,...
Hindistan’da Hristiyanların Yardım Alması Engelleniyor
Hindistan’da radikal Hindu milliyetçileri, Hristiyanların devletten yardım almasını engellemek için bir kampanya başlattı. Hristiyan liderler ise, din ve bir sosyal...
Dünya Genelinde Covid-19 Vaka Sayısı 59 Milyonu Geçti
Dünya geneline yayılan koronavirüs salgınında tespit edilen toplam vaka sayısı 59 milyon 27 bin 330’a ulaştı. ABD, 12 milyon 589 bin 88 ile en fazla vaka sayısına sahip ülke oldu....
Washington Kardinali Wilton Gregory, Kardinal McCarrick’in Raporu Hakkında Konuştu
Washington Kardinali Wilton Gregory, Pazartesi günü yayınlanan bir açıklamada, Kilise’nin eski Kardinali Theodore McCarrick hakkında bildiklerini, karar alma sürecini ve...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ