SAT7TURK HABER -
$ DOLAR → Alış: 6,69 / Satış: 6,71
€ EURO → Alış: 7,22 / Satış: 7,25

Vakıflı Köyü Kadınlarına Aşçılık Kursu

Vakıflı Köyü Kadınlarına Aşçılık Kursu
  • 25.06.2018

Dünya’nın 26’ncı gastronomi şehri ilan edilen Hatay’ın Samandağ ilçesine bağlı Türkiye’nin tek Ermeni köyü Vakıflı’da kadınlar, aşçılık öğrenmeye başladı.

Vakıflı köyünde yaşayan Ermeni kadınlar, Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı tarafından, Kalkınma Bakanlığı Sosyal Destek Programı (SODES) programı çerçevesinde ‘Tarihten Gelen Tatlar Kadın Eliyle Canlanıyor Projesi’ kapsamında aşçı yardımcılığı kursu görüyor.

Hatay Valiliği’nin desteğiyle hayata geçirilen proje kapsamında 30 kursiyer hem Türk mutfağı hem de dünya mutfağından çeşitli yemekleri yapmayı uygulamalı olarak öğreniyor. Samandağ Ermeni Cemaati ve Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı Başkanı Cem Çapar, amaçlarının köydeki dezavantajlı gruplara bir imkan sağlayarak, onları toplumsal hayatta daha başarılı bireyler haline getirmek olduğunu söyledi.

198 Bin Liralık Proje

UNESCO tarafından dünyanın 26’ncı gastronomi kenti ilan edildiklerini belirten Cem Çapar; “Biz payımıza düşen görevi yapmak adına köyümüzde bir aşçılık kursu açtık. Kursumuzu dezavantajlı gruplara, kadınlara ve işsizlere yönelik düşündük. Kalkınma Bakanlığımız ve Hatay Valiliği tarafından projemiz destek gördü. Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı’na verilmiş 198 bin liralık bir proje. Ön açıcı ve birçok yere gerekli mesajı veren bir proje olduğunu düşünüyorum” dedi.

Projede usta öğretici olarak görev alan Sevgi Gülşen, kursta çok verimli ve eğlenceli işler yaptıklarını belirterek, 26 Ocak’ta başladıkları kursla yöresel ve uluslararası tariflerle mutfağı zenginleştirdiklerini söyledi.

Bilmediğimiz Yemekleri Öğrendik

Kursiyerlerden Anayis Karton (65) ise; “Bilmediğimiz yemekleri öğrendik. Çok sevinçliyiz, SODES’e teşekkür ediyoruz. Çok farklı ve değişik yemekler öğrendik. İçli köfteyi zaten biliyorduk, içinde büyüdük, 7 yaşındaydık. Şimdi 65 yaşındayız hala yapıyoruz. Bol bol yaptık, tüm misafirlerimize ikram ettik” diye konuştu.

(SAT-7 Türk/İlyas Edip TERBİYELİ-İskenderun)

Etiketler: / / / / / / /

Rahip, Arabasında Açtığı İlahi Aracılığıyla İnsanları Teselli Ediyor
Koronavirüs sebebiyle karantina döneminde kiliseler insanlara ulaşmak konusunda yaratıcı olmaya teşvik ediliyorlar. Londra’daki bir pastör de arabasını bir konut sokağında...
Matt Redman: İsa Mesih Her Zaman Aynıdır, Salgın Sırasında Bile
Matt Redman, koronavirüs dünyaya yayılmaya devam ettikçe insanları “değişmeyen gerçeği söylemeye” teşvik ediyor. The Christian Post’a konuşan, “10.000 Neden” ilahisinin...
Salgın Döneminde Rekor Sayıda Paskalya Yumurtası Bağışlandı
Koronavirüs salgınına rağmen rekor sayıda Paskalya Yumurtası gıda bankalarına bağışlandı. Şu ana kadar yaklaşık 3 bin adet ”Gerçek Paskalya Yumurtası”,...
New Yorklu Pastör Koronavirüs Nedeniyle Hayatını Kaybetti
New Yorklu Pastör koronavirüsten hayatını kaybetti, son anlarını ailesinden uzak, karantinada geçirdi. New York’un Harlem kentindeki Makedonya Baptist Kilisesi Pastörü...
Papa’nın Evrensel Duası İşaret Dilinde Yayınlandı
İşitme engellilere yönelik işaret dilinde yayın akışı, Vatikan News tarafından Papa Françeşko’nun ‘Olağanüstü Evrensel Dua’ vesilesiyle etkinleştirildi. Papa Françeşko, ‘koronavirüs...
Christian Aid, Yoksul Ülkeler İçin Yardım Çağrısında Bulundu
Christian Aid, korona virüs salgınıyla mücadele eden yoksul ülkelere yardım çağrısında bulundu. Korona virüs, Christian Aid’in yardım faaliyetlerinde bulunduğu Hindistan,...
Pakistan’dan Kaçırılan Kız, Ailesine Geri Döndü
Pakistan’ın Pencap eyaletinde kaçırılan 13 yaşındaki Hristiyan kız çocuğu Saima Javaid, kaçırılmasından 25 gün sonra ailesine geri dönmesi emredildi. Bu...
Irak’ta Yardım Kuruluşu Çalışanları Serbest Bırakıldı
Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron, Ocak ayında Irak’ta kaçırılan dört Fransız yardım kuruluşu çalışanının serbest bırakıldığını duyurdu. Elysee Sarayı’ndan yapılan açıklamada,...
Malezya’da Koronavirüs Kurbanı İlk Kişi, Pastör Oldu
Koronavirüs vakaları, Güneydoğu Asya’da en yüksek sayıya ulaşırken, 60 yaşındaki pastör, KOVID-19 nedeniyle Malezya’da hayatını kaybeden ilk kişi oldu. Emmanuel...
Hristiyan Yardım Kuruluşu New York’ta Hastane Kuruyor
Samaritan’s Purse Hristiyan Yardım Kuruluşu, Kovid-19 salgınından etkilenenlerin bakımını sağlamak için New York – Central Park’taki East Meadow bölgesinde Acil...
Papa’nın Tüm Dünya’ya Mesajı, ‘‘Tanrı Her Şeyi İyiliğimize Çevirir’’
Papa Françesko, Cuma günü Aziz Petrus Bazilikası’nda Urbi et Orbi (Tüm Dünya’yı Kutsama) mesajında koronavirüs salgının bir an önce sonlanması...
Hindistanlı Rahibe 50 Bin Adet Maske Yapılmasına Öncülük Ediyor
Hindistanlı Rahibe Rose Paite, gecekondu mahallesine yaklaşmakta olan koronavirüs tehlikesine karşı, önceleri istismara uğrama riski taşıyan bölge kadınlarına ve çocuklara...
Papa Françesko, Aziz Petrus Meydanı’nda Özel Ayin Yapacak
Papa Françesko, bugün (27 Mart) Aziz Petrus Meydanı’nda özel bir ayin yapacak. Türkiye saati ile 20:00’da Aziz Petrus Meydanı’nda yapacağı...
Kuzey Hindistan’da Pastörler 3 Gün Boyunca Tutuklu Kaldı
Hindistan’ın kuzeyinde 19 Mart Perşembe günü Hindu radikallerin saldırısına uğrayan iki pastör, üç gün boyunca tutuklu kaldı. Yerel raporlara göre,...
İşitme ve Görme Engelli Bireylerin Müjde’yi Anlayabilmesi İçin Yeni Dil Yaratıldı
Kutsal Kitap Çeviri Merkezi olan Wycliffe, Yeni Ahit’in (İncil) dünya genelinde işitme ve görme engelli bireylerin bir haftadan daha kısa...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ