SAT7TURK HABER -
$ DOLAR → Alış: 4,82 / Satış: 4,84
€ EURO → Alış: 5,59 / Satış: 5,62

Vakıflı Köyü Kadınlarına Aşçılık Kursu

Vakıflı Köyü Kadınlarına Aşçılık Kursu
  • 25.06.2018

Dünya’nın 26’ncı gastronomi şehri ilan edilen Hatay’ın Samandağ ilçesine bağlı Türkiye’nin tek Ermeni köyü Vakıflı’da kadınlar, aşçılık öğrenmeye başladı.

Vakıflı köyünde yaşayan Ermeni kadınlar, Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı tarafından, Kalkınma Bakanlığı Sosyal Destek Programı (SODES) programı çerçevesinde ‘Tarihten Gelen Tatlar Kadın Eliyle Canlanıyor Projesi’ kapsamında aşçı yardımcılığı kursu görüyor.

Hatay Valiliği’nin desteğiyle hayata geçirilen proje kapsamında 30 kursiyer hem Türk mutfağı hem de dünya mutfağından çeşitli yemekleri yapmayı uygulamalı olarak öğreniyor. Samandağ Ermeni Cemaati ve Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı Başkanı Cem Çapar, amaçlarının köydeki dezavantajlı gruplara bir imkan sağlayarak, onları toplumsal hayatta daha başarılı bireyler haline getirmek olduğunu söyledi.

198 Bin Liralık Proje

UNESCO tarafından dünyanın 26’ncı gastronomi kenti ilan edildiklerini belirten Cem Çapar; “Biz payımıza düşen görevi yapmak adına köyümüzde bir aşçılık kursu açtık. Kursumuzu dezavantajlı gruplara, kadınlara ve işsizlere yönelik düşündük. Kalkınma Bakanlığımız ve Hatay Valiliği tarafından projemiz destek gördü. Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı’na verilmiş 198 bin liralık bir proje. Ön açıcı ve birçok yere gerekli mesajı veren bir proje olduğunu düşünüyorum” dedi.

Projede usta öğretici olarak görev alan Sevgi Gülşen, kursta çok verimli ve eğlenceli işler yaptıklarını belirterek, 26 Ocak’ta başladıkları kursla yöresel ve uluslararası tariflerle mutfağı zenginleştirdiklerini söyledi.

Bilmediğimiz Yemekleri Öğrendik

Kursiyerlerden Anayis Karton (65) ise; “Bilmediğimiz yemekleri öğrendik. Çok sevinçliyiz, SODES’e teşekkür ediyoruz. Çok farklı ve değişik yemekler öğrendik. İçli köfteyi zaten biliyorduk, içinde büyüdük, 7 yaşındaydık. Şimdi 65 yaşındayız hala yapıyoruz. Bol bol yaptık, tüm misafirlerimize ikram ettik” diye konuştu.

(SAT-7 Türk/İlyas Edip TERBİYELİ-İskenderun)

Etiketler: / / / / / / /

Papa Françesko Guatemala Halkına 100 Bin $ Bağışladı
Papa Françesko, Fuego Yanardağı Felaketi’nden etkilenen Guatemala halkına yardım amaçlı 100.000 dolarlık ilk yardımını gerçekleştirdi. Vatikan basınına göre, Françesko’nun bu...
Olağanüstü Hal, 2 Yıl Sonra Sona Erdi
15 Temmuz 2016’daki darbe girişiminin ardından, 21 Temmuz 2016’da ilan edilen ve 3 ay aralıklarla 7 kez uzatılan Olağanüstü Hal,...
ABD Başkanı Trump’tan Erdoğan’a Rahip Brunson Çağrısı
ABD Başkanı Donald Trump, tutuklu bulunan Rahip Brunson için Cumhurbaşkanı Erdoğan’a çağrıda bulundu. Trump, Rahip Andrew Brunson’ın serbest bırakılması için Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın...
Bunları Ana Akım Medyada Duyamazsınız
18 Temmuz’da İzmir Aliağa Şakran Ceza ve infaz kurumunda Andrew Brunson’un 3. duruşması sırasında aslında yazılacak çok şey olmasına karşın...
Son Dakika: Pastör Brunson’ın Tutukluluğu Devam Edecek
İzmir Aliağa Ceza İnfaz Kurumları Kampüsünde ABD uyruklu ve yaklaşık 20 senedir Türkiye’de hizmet eden Pastör Andrew Brunson’ın bugün görülen 3. duruşmanın...
Nikaragua’da, Pastör ve Ailesinin Beş Üyesi Öldürüldü
Nikaragua’da, pastör ve ailesinin beş üyesi öldürüldü. Nikaragualı Pastör Óscar Velásquez Pavón, hükümet karşıtı protestoları bastırmak için keskin nişancıların evini kullanmalarına...
Pastör Brunson’ın 3. Duruşması Bugün Görülüyor
Andrew Craig Brunson, Mayıs ayında ikinci kez hakim karşısına çıkmasının ardından mahkeme, Rahip Brunson için tutukluluk halinin devamına ve bir...
Ekümenik Patrik 1.Bartholomeos, Isparta ve Antalya’yı Ziyaret Etti
Rum Ortodoks Kilisesi Ruhani Önderi Ekümenik Patrik Hazretleri 1. Bartholomeos, geçtiğimiz Cumartesi günü Isparta’nın Eğirdir ilçesinde bulunan Ayastefanos Kilisesi’nde dua...
Bulgaristan’da 67 Kişi Vaftiz Oldu
Bulgaristan’ın 6 şehrinden gelen Türkçe konuşan İsa Mesih inanlıları Bulgaristan’ın Sliven şehrinde 14 Temmuz Cumartesi günü vaftiz töreni için bir...
Ortodoks Gençliği Hatay’da Buluştu
Hatay- Mersin Ortodoks gençliğinin bir araya geldiği 4. Doğu Akdeniz Ortodoks Kiliselerinin Büyük Buluşması, 14 Temmuz 2018 tarihinde Hatay’ın Arsuz ilçesinde...
Papa Françesko: Mevcut Eylemler Ortadoğu’ya Asla Barış Getiremez!
Papa Françesko verdiği söylevde; duvarların inşa edilmesinin, toprakların işgal edilmesinin ve inanç hoşgörüsüzlüğünün Ortadoğu’ya asla barış getirmeyeceğine vurgu yaptı. Papa,...
Evanjelik Hristiyanlar, Hristiyan Mülteciler İçin Endişeli
Bir grup Evanjelik Hristiyan, bu yıl şimdiye kadar Ortadoğu’dan sadece bir avuç Hristiyanın ABD’ye kabul edilmesinden endişe duyuyor. Evanjelik bir...
Nijeryalı Episkopos, Hristiyanlara Yönelik Soykırım Tehlikesi Konusunda Uyarıda Bulundu
Nijerya’da bir episkopos, ülkenin Orta Kuşak bölgesinde Hristiyanlara yönelik soykırım tehlikesiyle ilgili uyarıda bulundu ve Fulani kabilesi tarafından uygulanan şiddetin...
Episkoposlar’ın Video Dizileri, Din Özgürlüğü Haftası İçin Dua ve Eylemi Teşvik Ediyor
Amerika Birleşik Devletleri Katolik Episkoposlar Konferansı, 2018 Din Özgürlüğü Haftası için Katolikleri dini özgürlük yararına dua etmeye ve harekete geçmeye...
Filipinler Devlet Başkanı Duterte İnananları Öfkelendiren Yorumlarına Devam Etti!
Filipinler Devlet Başkanı Rodrigo Duterte’nin, inancın temel bazı doktrinlerini sorgulayan ve alay eden yorumlarına devam etmesi ülkede tartışmalara neden oldu....
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ