SAT7TURK HABER -
$ DOLAR → Alış: 5,52 / Satış: 5,55
€ EURO → Alış: 6,26 / Satış: 6,28

Vakıflı Köyü Kadınlarına Aşçılık Kursu

Vakıflı Köyü Kadınlarına Aşçılık Kursu
  • 25.06.2018

Dünya’nın 26’ncı gastronomi şehri ilan edilen Hatay’ın Samandağ ilçesine bağlı Türkiye’nin tek Ermeni köyü Vakıflı’da kadınlar, aşçılık öğrenmeye başladı.

Vakıflı köyünde yaşayan Ermeni kadınlar, Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı tarafından, Kalkınma Bakanlığı Sosyal Destek Programı (SODES) programı çerçevesinde ‘Tarihten Gelen Tatlar Kadın Eliyle Canlanıyor Projesi’ kapsamında aşçı yardımcılığı kursu görüyor.

Hatay Valiliği’nin desteğiyle hayata geçirilen proje kapsamında 30 kursiyer hem Türk mutfağı hem de dünya mutfağından çeşitli yemekleri yapmayı uygulamalı olarak öğreniyor. Samandağ Ermeni Cemaati ve Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı Başkanı Cem Çapar, amaçlarının köydeki dezavantajlı gruplara bir imkan sağlayarak, onları toplumsal hayatta daha başarılı bireyler haline getirmek olduğunu söyledi.

198 Bin Liralık Proje

UNESCO tarafından dünyanın 26’ncı gastronomi kenti ilan edildiklerini belirten Cem Çapar; “Biz payımıza düşen görevi yapmak adına köyümüzde bir aşçılık kursu açtık. Kursumuzu dezavantajlı gruplara, kadınlara ve işsizlere yönelik düşündük. Kalkınma Bakanlığımız ve Hatay Valiliği tarafından projemiz destek gördü. Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı’na verilmiş 198 bin liralık bir proje. Ön açıcı ve birçok yere gerekli mesajı veren bir proje olduğunu düşünüyorum” dedi.

Projede usta öğretici olarak görev alan Sevgi Gülşen, kursta çok verimli ve eğlenceli işler yaptıklarını belirterek, 26 Ocak’ta başladıkları kursla yöresel ve uluslararası tariflerle mutfağı zenginleştirdiklerini söyledi.

Bilmediğimiz Yemekleri Öğrendik

Kursiyerlerden Anayis Karton (65) ise; “Bilmediğimiz yemekleri öğrendik. Çok sevinçliyiz, SODES’e teşekkür ediyoruz. Çok farklı ve değişik yemekler öğrendik. İçli köfteyi zaten biliyorduk, içinde büyüdük, 7 yaşındaydık. Şimdi 65 yaşındayız hala yapıyoruz. Bol bol yaptık, tüm misafirlerimize ikram ettik” diye konuştu.

(SAT-7 Türk/İlyas Edip TERBİYELİ-İskenderun)

Etiketler: / / / / / / /

Avusturya’daki Evanjelik Kilisesi, Eşcinsel Evlilikleri Kutsamanın Önünü Açıyor
Avusturya’da yer alan Evanjelik Kilisesi’nin Genel Sinod’u düzenlendi. Düzenlenen Sinod’da, eşcinsel bireylerin de kutsanabileceği sonucuna varıldı. Başepiskopos Michael Buenker, “45’e...
EF2 Kasırgası Zion Baptist Kilisesi’nin Çatısını Yıktı… İçeride 40 Çocuk Vardı!
Kentucky şehrinin McCracken İlçesindeki Zion Baptist Kilisesi’nin çatısı şiddetli kasırga sonucu yıkıldı. İçeride bulunan 10 personel ve 40 çocuk ise...
Tüm Dualar Terör Saldırısında Hayatını Kaybeden Müslümanlara Adandı
Mersin Rum Ortodoks Kilisesi’nde, 17 Mart Pazar günü düzenlenen ayinde edilen tüm dualar Yeni Zelanda’daki terör saldırısında hayatını kaybeden Müslümanlara...
Türkçe Tevrat Bakın Kimleri Kızdırdı
Kültür ve Turizm Bakanlığı Tevrat’ın Türkçe tefsirini yayınladı. Akit gazetesi ise, “Bir bu eksikti! Kültür ve Turizm Bakanlığı Tevrat tefsiri...
Ankara Özel Ekip Kurdu… Vatikan Arşivleri’nde ‘Türk’ İzi Arayacaklar!
Papa Françesko’nun özel izniyle girilebilen Vatikan arşivlerine Türkiye’den özel bir ekip gönderilecek. Ekip arşivde Türk tarihine ilişkin izleri araştıracak. Özellikle...
Dirk Kuyt: Gelin Kimsenin İnancına Bakmadan Saldırılara Karşı Birlik Olalım
Hollanda Milli Takımı ve Fenerbahçe’nin efsane isimlerinden Dirk Kuyt, son zamanlarda yaşanan saldırılar nedeniyle tepkisini dile getirdi. Dirk Kuyt, De...
Kardinal DiNardo, Geçirdiği Felç Sonrası Hastaneye Kaldırıldı
‘ABD Episkoposlar Konferansı’ Başkanı Kardinal Daniel DiNardo geçirdiği felç sonucu 15 Mart Cuma günü hastaneye kaldırıldı. ‘Galveston-Houston’ Başepiskoposluğu tarafından yapılan...
Nijerya’da Hristiyan Soykırımı Sürüyor
Nijerya’da yaklaşık üç yıldır süren etnik ve dini gerginlikler Hristiyanlara karşı soykırıma dönüşmüş durumda. Çobanlık yapan köylülerin, çiftçilik yapan yerel...
Kilise, Üniversite Öğrencileri İçin Yurtlar İnşa Edecek
Kıbrıs Ortodoks Kilisesi Başepiskoposu II. Hrisostomos, Kilise’nin, aylık 600-700 Euro civarındaki fahiş ev kiralarından muzdarip üniversite öğrencileri için yurtlar inşa edileceğini açıkladı.  Alithia’nın haberine göre, Eğitim...
Korku&Güven ve Reddedilmişlik Semineri KUT Kilisesi’nde Düzenlendi
75 farklı dilde ve 125 ülkede hizmet veren Women Of Hope (Umut Kadınları) kuruluşunun uluslararası direktörü Dr. Peggy Banks, insanların...
Başpapaz Akyüz’den Yeni Zelanda’daki saldırıya tepki
Mardin’deki tarihi Kırklar Kilisesi’nin Başpapazı Gabriel Akyüz, Yeni Zelanda’daki camilerde, Müslümanlara yönelik gerçekleştirilen terör saldırılarını kınadı. Saldırıların milliyetçilik veya başka...
Soğanlı Ören Yeri’nde Kiliseler Tahrip Ediliyor
KAYSERİ’nin Yeşilhisar ilçesindeki Soğanlı Ören Yeri’nde yılda 45 bin yerli ve yabancı turistin ziyaret ettiği 8 kilisenin duvarları son 5 yılda...
Mardin’deki Hristiyanlar, Yeni Zelanda’daki Saldırıyı Kınadı
Mardin’deki Hristiyanlar, Yeni Zelanda’daki saldırıyı kınadı. Mardin Protestan Kilisesi Papazı Ender Peker, Yeni Zelanda’daki iki camiye yönelik terör saldırısını kınayarak,...
Patrik Mesrob II Mutafyan Ebedi İstirahatgahına Uğurlandı
Türkiye Ermenileri 84. Patriği Kadasetli Mesrob II. Mutafyan’ın cenaze töreni 17 Mart Pazar günü Patrikhane Surp Asdvadzazin (Meryem Ana) Kilisesi’nde...
Hristiyan Futbolcu Saldırıya Uğrayan Müslümanları Böyle Andı
Rum asıllı Yeni Zelandalı futbolcu Kosta Barbarouses, maçta attığı golden sonra yere kapanarak terör saldırısında öldürülen Müslümanları andı. Avusturalya’da Melbourne...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ