SAT7TURK HABER -
$ DOLAR → Alış: 5,34 / Satış: 5,36
€ EURO → Alış: 6,05 / Satış: 6,08

Vakıflı Köyü Kadınlarına Aşçılık Kursu

Vakıflı Köyü Kadınlarına Aşçılık Kursu
  • 25.06.2018

Dünya’nın 26’ncı gastronomi şehri ilan edilen Hatay’ın Samandağ ilçesine bağlı Türkiye’nin tek Ermeni köyü Vakıflı’da kadınlar, aşçılık öğrenmeye başladı.

Vakıflı köyünde yaşayan Ermeni kadınlar, Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı tarafından, Kalkınma Bakanlığı Sosyal Destek Programı (SODES) programı çerçevesinde ‘Tarihten Gelen Tatlar Kadın Eliyle Canlanıyor Projesi’ kapsamında aşçı yardımcılığı kursu görüyor.

Hatay Valiliği’nin desteğiyle hayata geçirilen proje kapsamında 30 kursiyer hem Türk mutfağı hem de dünya mutfağından çeşitli yemekleri yapmayı uygulamalı olarak öğreniyor. Samandağ Ermeni Cemaati ve Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı Başkanı Cem Çapar, amaçlarının köydeki dezavantajlı gruplara bir imkan sağlayarak, onları toplumsal hayatta daha başarılı bireyler haline getirmek olduğunu söyledi.

198 Bin Liralık Proje

UNESCO tarafından dünyanın 26’ncı gastronomi kenti ilan edildiklerini belirten Cem Çapar; “Biz payımıza düşen görevi yapmak adına köyümüzde bir aşçılık kursu açtık. Kursumuzu dezavantajlı gruplara, kadınlara ve işsizlere yönelik düşündük. Kalkınma Bakanlığımız ve Hatay Valiliği tarafından projemiz destek gördü. Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı’na verilmiş 198 bin liralık bir proje. Ön açıcı ve birçok yere gerekli mesajı veren bir proje olduğunu düşünüyorum” dedi.

Projede usta öğretici olarak görev alan Sevgi Gülşen, kursta çok verimli ve eğlenceli işler yaptıklarını belirterek, 26 Ocak’ta başladıkları kursla yöresel ve uluslararası tariflerle mutfağı zenginleştirdiklerini söyledi.

Bilmediğimiz Yemekleri Öğrendik

Kursiyerlerden Anayis Karton (65) ise; “Bilmediğimiz yemekleri öğrendik. Çok sevinçliyiz, SODES’e teşekkür ediyoruz. Çok farklı ve değişik yemekler öğrendik. İçli köfteyi zaten biliyorduk, içinde büyüdük, 7 yaşındaydık. Şimdi 65 yaşındayız hala yapıyoruz. Bol bol yaptık, tüm misafirlerimize ikram ettik” diye konuştu.

(SAT-7 Türk/İlyas Edip TERBİYELİ-İskenderun)

Etiketler: / / / / / / /

Başepiskopos Aram Ateşyan, Hatay’daki ‘Birlikte Yaşamak’ Paneline Katıldı
Ateşyan; “Ermeniler Bu Ülkenin Sadık Evlatlarıdır” Türkiye Ermenileri Patrik Genel Vekili Başepiskopos Aram Ateşyan, Diriliş Gençlik Federasyonu Hatay İl Başkanlığı...
Hastalara İsa Mesih’i Anlatan Hemşire Suçsuzluğunu Kanıtladı
Hastalara, Hristiyan inancını anlattığı için işten kovulan bir İngiliz hemşire, iki yıllık bir soruşturmanın ardından adını temize çıkardı. 15 yıllık...
Kilise Komitesinden Azerbaycan Dini İşler Kurumu’na Ziyaret
Azerbaycan’da Dini İşler Kurumu’nun başkan yardımcısı Seyavuş Heyderov, 12 Kasım’da Uluslararası Vineyard Kiliseleri resmi temsilcisi Alan Allen’le bir araya geldi....
İdlib’te Yaşayan 200 Hristiyan Aile Risk Altında
Halep Episkoposu, İdlib’de yaşayan en az 200 Hristiyan ailenin bulunduğuna dikkat çekerek  risk altında olduklarını söyledi. Suriye İç Savaşı tarihindeki...
Kıbrıs’ın Güneyinde Keşişlik Konferansı Düzenlendi
Politis gazetesine göre, Cikko Manastırı ve Rus Ortodoks Kilisesi’nin yaklaşık bir yıl önce yapılmasına karar verdiği ve birlikte organize ettiği...
Silivri Belediyesi, Ortodokslara Ev Sahipliği Yaptı
SİLİVRİ Belediye Başkanı Özcan Işıklar, ilan edilen son azizleri Aziz Nektaryus’un doğduğu yer olan Silivri’yi görmek için gelen yüzlerce Ortodoks’u...
Aziz Andreas Kilisesi’nin İstanbul Patrikhanesi’ne Devredilmesi Onaylandı
Ukrayna Cumhurbaşkanı Petro Poroşenko, Kiev’de yer alan Aziz Andreas Kilisesi’nin kalıcı kullanımı için İstanbul Patrikhanesine devredilmesini öngören yasayı imzaladı. Söz...
Papaz Gabriel Aktaş, “Horoyo” Mevkisine Yükseldi
Mardin’in Midyat ilçesinde yer alan Mor İliyo Kilisesi’nin Papazı Gabriel Aktaş, düzenlenen ayin ile ‘Horoyo’ mevkisine yükseldi. Aktaş 12 yıl...
İstanbul Patrikhanesi, 15 Maddelik Mutabakatla İlgili Görüşü Alınmadığı İçin Huzursuz
Geçtiğimiz günlerde Yunanistan Başbakanı Aleksis Çipras ve Atina Başepiskopusu Ieronymos, ruhbanların devlet memurluğundan çıkarılmasıyla ilgili 15 maddelik bir mutabakat sağlamıştı....
70 Bin Hristiyan Musul’a Geri Döndü
Irak’ın en büyük şehirlerinden biri olan Musul’un, terör örgütü IŞİD’den temizlenmesinden bu yana 70 bin Hristiyan memleketlerine geri döndü. Demokratik...
Yunan Hükümeti, Rahipleri Devlet Memurluğundan Çıkarıyor
Yunan hükümeti din görevlilerinin devlet memurluğundan çıkarılmasının planlandığını açıkladı. Yunanistan Başbakanı Aleksis Çipras ve Atina Başepiskoposu Ieronymos hükümetin planladığı anayasa...
Kamerun’da Presbiteryen Okulu’ndan Kaçırılan Öğrenciler Serbest Bırakıldı
Kamerun’da Presbiteryen okulunu basan silahlı kişiler, hafta sonu düzenledikleri saldırıda 79 öğrenciyle beraber okul müdürünü, bir öğretmeni ve bir okul...
İstanbul Ekümenik Patrikhanesi ve Ukrayna Cumhurbaşkanı İş Birliği Anlaşması İmzaladı
Ukrayna Cumhurbaşkanı Petro Poroşenko, Rus Ortodoks Kilisesi’nden ayrılma talebini onaylayan İstanbul Patrikhanesi ile iş birliği ve düzen(uyum) anlaşmasını imzalamak için...
Adıyaman’da Doğu Roma Dönemine Ait Malta Haçı Çizimleri Bulundu
Adıyaman’da bir mağarada kırmızı boya ile çizilmiş Malta Haçı’na rastlandı. Yeni tespit edilen mağarada yapılan çizimlerin Doğu Roma dönemine ait...
Ordu’da Bulunan Semen Kilisesi Turizme Kazandırılacak
Ordu ve Giresun’un sınır noktasında bulunan Semen Yaylası’ndaki kilise güçlü mimarisiyle yıllara meydan okumaya devam ediyor.  Semen Yaylası’nda bir yamaçta...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ