SAT7TURK HABER -
$ DOLAR → Alış: 5,91 / Satış: 5,93
€ EURO → Alış: 6,51 / Satış: 6,54

Vakıflı Köyü Kadınlarına Aşçılık Kursu

Vakıflı Köyü Kadınlarına Aşçılık Kursu
  • 25.06.2018

Dünya’nın 26’ncı gastronomi şehri ilan edilen Hatay’ın Samandağ ilçesine bağlı Türkiye’nin tek Ermeni köyü Vakıflı’da kadınlar, aşçılık öğrenmeye başladı.

Vakıflı köyünde yaşayan Ermeni kadınlar, Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı tarafından, Kalkınma Bakanlığı Sosyal Destek Programı (SODES) programı çerçevesinde ‘Tarihten Gelen Tatlar Kadın Eliyle Canlanıyor Projesi’ kapsamında aşçı yardımcılığı kursu görüyor.

Hatay Valiliği’nin desteğiyle hayata geçirilen proje kapsamında 30 kursiyer hem Türk mutfağı hem de dünya mutfağından çeşitli yemekleri yapmayı uygulamalı olarak öğreniyor. Samandağ Ermeni Cemaati ve Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı Başkanı Cem Çapar, amaçlarının köydeki dezavantajlı gruplara bir imkan sağlayarak, onları toplumsal hayatta daha başarılı bireyler haline getirmek olduğunu söyledi.

198 Bin Liralık Proje

UNESCO tarafından dünyanın 26’ncı gastronomi kenti ilan edildiklerini belirten Cem Çapar; “Biz payımıza düşen görevi yapmak adına köyümüzde bir aşçılık kursu açtık. Kursumuzu dezavantajlı gruplara, kadınlara ve işsizlere yönelik düşündük. Kalkınma Bakanlığımız ve Hatay Valiliği tarafından projemiz destek gördü. Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı’na verilmiş 198 bin liralık bir proje. Ön açıcı ve birçok yere gerekli mesajı veren bir proje olduğunu düşünüyorum” dedi.

Projede usta öğretici olarak görev alan Sevgi Gülşen, kursta çok verimli ve eğlenceli işler yaptıklarını belirterek, 26 Ocak’ta başladıkları kursla yöresel ve uluslararası tariflerle mutfağı zenginleştirdiklerini söyledi.

Bilmediğimiz Yemekleri Öğrendik

Kursiyerlerden Anayis Karton (65) ise; “Bilmediğimiz yemekleri öğrendik. Çok sevinçliyiz, SODES’e teşekkür ediyoruz. Çok farklı ve değişik yemekler öğrendik. İçli köfteyi zaten biliyorduk, içinde büyüdük, 7 yaşındaydık. Şimdi 65 yaşındayız hala yapıyoruz. Bol bol yaptık, tüm misafirlerimize ikram ettik” diye konuştu.

(SAT-7 Türk/İlyas Edip TERBİYELİ-İskenderun)

Etiketler: / / / / / / /

Koloradolu Pastör, Oğlu Tarafından Vuruldu
Kolorado – Pueblo’da bulunan Lord’s Vineyard Fellowship Kilisesi’nin cemaati, oğlu tarafından öldürülen pastörlerinin yasını tutuyor. 52 yaşındaki Pastör Cecilia ‘Roman’...
Bulgaristan’da Kilise Soyuldu
Bulgaristan’ın Sofya kentinin 60 km kuzeydoğusunda bulunan Vratsa kentindeki 1865-1867 yılları arasında inşa edilen Aziz Nikolaos Kilisesi kimliği belirsiz bir...
1.5°C ile 2°C Isınmanın Gezegenimize Etkileri
İklim değişikliği konusunda birçok istatiksel veriler tartışılmaktadır. Bunlardan en önemlisi ise 1.5°C olabilir. 2015’teki Paris Anlaşması’nda küresel ısınmayı 2°C altına...
Kutsal Kitap “Sabır” Hakkında Ne Diyor?
Anlık tatminin revaçta olduğu bir dünyada yaşarken, sabır daima yetersiz gelmektedir. Bunun temelinde sürekli stresli olan insanları bu huzursuz duygudan...
Dünyaca Ünlü Şarkıcı Pazar Ayini Yönetti
Kanye West, Salt Lake City’de Pazar Hizmeti etkinliği düzenleyerek, binlerce kişiye şeytandan kaçmaları gerektiğini söyledi. Ünlü şarkıcı, binlerce genci medyanın...
Teröristlerin Saldırısına Uğrayan Rahip, Hayatta Kaldı
Nijerya – Enugu Eyaletinde Radikallar bir rahibe saldırdılar. Arabasına ateş açılan rahip şans eseri militanların elinden kurtulmayı başardı.  Habere göre;...
Nijerya’da Pastörün Hamile Eşi Öldürüldü
Nijerya’nın merkezindeki Kaduna eyaletinde pastörün hamile eşi Esther Katung, Fulani militanları tarafından evinden kaçırıldı. Saldırıda kadının eşi olan pastör de...
Pop Yıldızı, Ürdün Nehri’nde Vaftiz Oldu
Dünyaca ünlü Amerikalı şarkıcı Demi Lovato, İsrail’de İsa Mesih’in vaftiz olduğu Ürdün Nehri’nde vaftiz oldu. Pop yıldızı, İsrail’e ziyaretinin ardından...
Arkeologlar, Dirilen Mesih’in Ortaya Çıktığı Yeri Bulmuş Olabilir
Arkeologlar, İncil’de yazıldığı gibi, İsa Mesih’in dirilişinden sonra iki öğrencisine göründüğü Emmaus kasabasının yerini keşfettiklerini düşünüyorlar. Haaretz’in haberine göre, 2017’de...
17. Yüzyıla Ait Haç Bulundu
Rus arkeologlar, 17. yüzyıla ait tarihi bir haç buldular.  Moskova Hükümeti resmi portalı üzerinden yayınlanan haberlere göre; Rusya’nın yerli arkeologları, Zaryadye Parkı’nın yakınında...
Ukrayna’da Manastır Kundaklandı
Ukrayna Ortodoks Kilisesi’nin Berdyansk Episkoposluk Bölgesi’nde bulunan St. Ambrose Optina Manastırı, Meryem Ana’nın Doğuşu’nun bayram sabahında kundakçıların hedefi oldu. Sabah...
İşitme Engelli Çocuklar İçin Pazar Okulu Açıldı
Rusya’nın başkenti Moskova’da işitme engelli çocuklar için ilk kez pazar okulu açıldı. Dualarla ve özel etkinliklerle açılan Rus Ortodoks Kilisesi’nin...
Vatikan’da 13 Kardinalin Ataması Yapıldı
Aziz Petrus Bazilikası’nda Cumartesi günü yapılan törende ,13 yeni kardinalin ataması yapıldı. Papa Françesko, yönettiği törende, Tanrı’nın merhametinin farkında olmanın...
Beytlehem’de Kırk Yıllık Sadık Tanıklık
Kırk yıllık sadık tanıklık, özellikle Yeni Antlaşma prensipleri olan barış ve sevgiyle yaşamanın son derece zor olduğu dünyanın belli bölgelerinde...
8 aydır Tutuklu Pastör Serbest Bırakıldı
Çin’de 8 aydır tutuklu olan Pastör Li Yingqiang serbest bırakıldı.  Çin Hükümeti, sekiz ay hapis cezasına çarptırdığı Early Rain Covenant Kilisesinin pastörü Li Yingqiang’ı ceza sürecini...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ