SAT7TURK HABER -
$ DOLAR → Alış: 6,12 / Satış: 6,14
€ EURO → Alış: 7,20 / Satış: 7,23

Vakıflı Köyü Kadınlarına Aşçılık Kursu

Vakıflı Köyü Kadınlarına Aşçılık Kursu
  • 25.06.2018

Dünya’nın 26’ncı gastronomi şehri ilan edilen Hatay’ın Samandağ ilçesine bağlı Türkiye’nin tek Ermeni köyü Vakıflı’da kadınlar, aşçılık öğrenmeye başladı.

Vakıflı köyünde yaşayan Ermeni kadınlar, Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı tarafından, Kalkınma Bakanlığı Sosyal Destek Programı (SODES) programı çerçevesinde ‘Tarihten Gelen Tatlar Kadın Eliyle Canlanıyor Projesi’ kapsamında aşçı yardımcılığı kursu görüyor.

Hatay Valiliği’nin desteğiyle hayata geçirilen proje kapsamında 30 kursiyer hem Türk mutfağı hem de dünya mutfağından çeşitli yemekleri yapmayı uygulamalı olarak öğreniyor. Samandağ Ermeni Cemaati ve Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı Başkanı Cem Çapar, amaçlarının köydeki dezavantajlı gruplara bir imkan sağlayarak, onları toplumsal hayatta daha başarılı bireyler haline getirmek olduğunu söyledi.

198 Bin Liralık Proje

UNESCO tarafından dünyanın 26’ncı gastronomi kenti ilan edildiklerini belirten Cem Çapar; “Biz payımıza düşen görevi yapmak adına köyümüzde bir aşçılık kursu açtık. Kursumuzu dezavantajlı gruplara, kadınlara ve işsizlere yönelik düşündük. Kalkınma Bakanlığımız ve Hatay Valiliği tarafından projemiz destek gördü. Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı’na verilmiş 198 bin liralık bir proje. Ön açıcı ve birçok yere gerekli mesajı veren bir proje olduğunu düşünüyorum” dedi.

Projede usta öğretici olarak görev alan Sevgi Gülşen, kursta çok verimli ve eğlenceli işler yaptıklarını belirterek, 26 Ocak’ta başladıkları kursla yöresel ve uluslararası tariflerle mutfağı zenginleştirdiklerini söyledi.

Bilmediğimiz Yemekleri Öğrendik

Kursiyerlerden Anayis Karton (65) ise; “Bilmediğimiz yemekleri öğrendik. Çok sevinçliyiz, SODES’e teşekkür ediyoruz. Çok farklı ve değişik yemekler öğrendik. İçli köfteyi zaten biliyorduk, içinde büyüdük, 7 yaşındaydık. Şimdi 65 yaşındayız hala yapıyoruz. Bol bol yaptık, tüm misafirlerimize ikram ettik” diye konuştu.

(SAT-7 Türk/İlyas Edip TERBİYELİ-İskenderun)

Etiketler: / / / / / / /

Facebook, Kullanıcılarının Din İçerikli Reklamlar Vermesini Engelledi
En büyük sosyal ağlardan biri olan Facebook, kullanıcılarını ayrımcı reklamlardan korumak adına “Reklam Tercihleri” alanını yeniden düzenledi. Yeni düzenlemeler getiren...
İran’da Evde İbadet Ettikleri İçin Hapis Cezası Verildi
İran’da evde ibadet eden ve İsa Mesih’in müjdesini yaymaktan tutuklanan 12 Hristiyan’a hapis cezası verildi. Söz konusu Hristiyanlar daha 2015...
Bulgaristan’da 8000 Kişi Dünya’nın Esenliği için Bir Araya Geldi
Bulgaristan’ın Plovdiv şehrinde 22 Eylül Cumartesi günü Bulgaristan’daki birçok Protestan Kilise bir araya gelerek büyük bir dua organizasyonuna imza attı....
Kaçırılan Rahipten Haber Alınamıyor
Geçtiğimiz hafta Afrika ülkesi Nijer’de kaçırılan İtalyan rahip Pierluigi Maccalli’nin durumu, belirsizliğini koruyor. Geçtiğimiz hafta 17 Eylül’ü 18’e bağlayan gece...
Papa Litvanya’yı Ziyaret Etti
Baltık Ülkeleri Litvanya Letonya ve Estonya’yı ziyaret eden Papa Françesko, Litvanya ziyaretini tamamladı. Papa Litvanya’da başkent Vilnius’u ve Kaunas kentini...
İstanbul’daki Ermeni Katolik Kiliseleri’nde Kutsal Haç Bayramı
“Haçverast” adı verilen Surp Haç Yortusu, Ermeni Apostolik, Katolik ve Ortodoks kiliseleri tarafından 16 Eylül Pazar günü kutlandı. Bu yıl,...
İstanbul’daki Ermeni Apostolik Kiliseleri’nde Kutsal Haç Bayramı Kutlandı
Ermeni Apostolik Kilisesi’nin 5 büyük bayramından biri olan Khaçverats, Haçın yüceltilmesi, Yükseltilmesi Bayramı kiliselerde coşku ile kutlandı. Mucizeler Kilisesi olarak...
Ortodokslar, Avusturya’nın En Büyük İkinci Dini Topluluğu
Romanya Ortodoks Kilisesi’nin Der Standard adlı internet sitesinden derlediği habere göre; Ortodokslar, çoğunluğu Katolik olan Avusturya’nın en büyük ikinci dini...
Haberci Yayıncılıktan İki Yeni Kitap
Hristiyanlık hakkında ve Hristiyanlara yönelik kitaplar yayınlayan Haberci Yayınevi, iki yeni kitabı Türkçeye kazandırarak piyasaya sundu. Tanrı’nın Gücüyle adlı ilk...
Dini Değerlerle Yetiştirilen Çocuklar Daha Sağlıklı
Yeni bir araştırmanın bulgularına göre, dini değerlerle yetiştirilen çocuklar daha iyi sağlık durumuna sahip. Harvard’ın T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu (School...
Mersin’de Haç’ın Yükseltilmesi Bayramı Ayini Yapıldı
Haç’ın yükseltilmesi Bayramı, 14 Eylül günü Mersin Rum Ortodoks Kilisesi’nde yapılan ruhani ayin ile kutlandı. M.S. 325 yılında Roma İmparatorluğu’nun...
Papa Baltık Ülkelerini Ziyaret Edecek
Papa Françesko 22-25 Eylül arasında Estonya, Letonya ve Litvanya’yı ziyaret edecek. apa Françeso’nun bu ziyareti, 25 yıldan fazla bir zaman...
Afrika Misyonları Topluluğunda Görev Yapan İtalyan Rahip Kaçırıldı
Afrika’da yer alan Nijer’de görev yapan Afrika Misyonları Topluluğunda görev yapan İtalyan rahip kaçırıldı. Katolik Haber Ajansı Fides’in haberine göre...
Hatay’daki Ortodoks Kiliselerinde ‘Kutsal Haç Bayramı’ Coşkusu
Her yıl Eylül ayının 14’ünde kutlanan “Kutsal Haç Bayramı” Hatay’daki İskenderun Aziz Nikola Rum Ortodoks Kilisesi, Antakya Aziz Pavlus ve Petrus...
İskenderun Müjdeleme Katolik Kilisesinde ‘Kutsal Haç’ Bayramı
Her yıl Eylül ayının 14’ünde kutlanan ‘Kutsal Haç Bayramı’ İskenderun Müjdeleme Katolik Kilisesi’nde düzenlenen ayinle kutlandı. İskenderun Müjdeleme Katolik Kilisesindeki ‘Kutsal Haç...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ