SAT7TURK HABER -
$ DOLAR → Alış: 5,42 / Satış: 5,44
€ EURO → Alış: 6,25 / Satış: 6,27

Vakıflı Köyü Kadınlarına Aşçılık Kursu

Vakıflı Köyü Kadınlarına Aşçılık Kursu
  • 25.06.2018

Dünya’nın 26’ncı gastronomi şehri ilan edilen Hatay’ın Samandağ ilçesine bağlı Türkiye’nin tek Ermeni köyü Vakıflı’da kadınlar, aşçılık öğrenmeye başladı.

Vakıflı köyünde yaşayan Ermeni kadınlar, Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı tarafından, Kalkınma Bakanlığı Sosyal Destek Programı (SODES) programı çerçevesinde ‘Tarihten Gelen Tatlar Kadın Eliyle Canlanıyor Projesi’ kapsamında aşçı yardımcılığı kursu görüyor.

Hatay Valiliği’nin desteğiyle hayata geçirilen proje kapsamında 30 kursiyer hem Türk mutfağı hem de dünya mutfağından çeşitli yemekleri yapmayı uygulamalı olarak öğreniyor. Samandağ Ermeni Cemaati ve Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı Başkanı Cem Çapar, amaçlarının köydeki dezavantajlı gruplara bir imkan sağlayarak, onları toplumsal hayatta daha başarılı bireyler haline getirmek olduğunu söyledi.

198 Bin Liralık Proje

UNESCO tarafından dünyanın 26’ncı gastronomi kenti ilan edildiklerini belirten Cem Çapar; “Biz payımıza düşen görevi yapmak adına köyümüzde bir aşçılık kursu açtık. Kursumuzu dezavantajlı gruplara, kadınlara ve işsizlere yönelik düşündük. Kalkınma Bakanlığımız ve Hatay Valiliği tarafından projemiz destek gördü. Samandağ Vakıflı Köyü Ermeni Ortodoks Kilisesi Vakfı’na verilmiş 198 bin liralık bir proje. Ön açıcı ve birçok yere gerekli mesajı veren bir proje olduğunu düşünüyorum” dedi.

Projede usta öğretici olarak görev alan Sevgi Gülşen, kursta çok verimli ve eğlenceli işler yaptıklarını belirterek, 26 Ocak’ta başladıkları kursla yöresel ve uluslararası tariflerle mutfağı zenginleştirdiklerini söyledi.

Bilmediğimiz Yemekleri Öğrendik

Kursiyerlerden Anayis Karton (65) ise; “Bilmediğimiz yemekleri öğrendik. Çok sevinçliyiz, SODES’e teşekkür ediyoruz. Çok farklı ve değişik yemekler öğrendik. İçli köfteyi zaten biliyorduk, içinde büyüdük, 7 yaşındaydık. Şimdi 65 yaşındayız hala yapıyoruz. Bol bol yaptık, tüm misafirlerimize ikram ettik” diye konuştu.

(SAT-7 Türk/İlyas Edip TERBİYELİ-İskenderun)

Etiketler: / / / / / / /

Cumhuriyet Tarihinin İlk Kilisesi İçin Ruhsat Verildi
95 Senede 1 Yeni Kilise Bakırköy Belediyesi tarafından İstanbul-Ankara Süryani Kadim Kilisesi Metropolitliği’ne yeni kilise yapımı için ruhsat verildi. Ruhsat, 95...
Katolik Rahiplerden İtalyan Bakana Tepki
İtalyan Katolik Rahipler, Akdeniz’de 311 göçmeni botlardan kurtararak güvenli bir limana taşımayı hedefleyen gemiye Noel zamanında limanlarını açmayan İtalya İçişleri...
Ortadoğu’nun En Büyük Katedrali’nin Açılışı Yapıldı
Mısır Cumhurbaşkanı Abdülfettah el Sisi, başkent Kahire’nin 40 kilometre doğusunda yer alan “İdari Başkent”te dünyanın ikinci, Ortadoğu’nun da en büyük...
Rus Ortodoks Kilisesi, 6 Ocak Gecesi Noel’i Kutladı
Moskova ve Tüm Rusya Patriği Kirill, VKontakte sosyal ağı üzerinden takipçilerine görüntülü bir mesaj yayınlayarak öncelikle gençler olmak üzere tüm...
Mısır’da İmam ve Polis Kiliseyi Kurtardı
Mısır’da bir imam ve bir polis 5 Ocak Cumartesi günü olası bir katliamı engelledi. Cumartesi günü, Nasr Şehri’nde yapılması planlanan...
2018’den Önemli Haberler
1-Episkopos Sahak Maşalyan, Canlı Yayında Hristiyanlığın Temelini Anlattı Türkiye Ermenileri Patrikliği Ruhani Meclis Başkanı Başepiskopos Sahak Maşalyan 24 Ocak 2018...
Roma Katolik Kilisesi’nin Ruhani Liderlerine Eşlik Eden Tek Rus Gazeteci Hayatını Kaybetti
Bugüne dek gezilerinde Roma Katolik Kilisesi’nin Ruhani Liderlerine eşlik eden tek Rus gazeteci olan Aleksey Bukalov hayatını kaybetti. Dünya’nın en...
Vatikan Sözcüsü ve Yardımcısı İstifa Etti
Vatikan’ın Amerika’lı sözcüsü Greg Burke ve İspanyol yardımcısı Paloma Garcia Ovejero bulundukları görevden istifa etti. Vatikan’ın ABD’li sözcüsü Greg Burke...
İskenderunlu Ermeniler Noel ve Vaftiz Bayramı’nı Kutladı
Ermeni Ortodokslar tarafından her yıl 6 Ocak’ta kutlanan ‘İsa Mesih’in Doğuşu (Surp Dzununt) ve Vaftiz Bayramı’ İskenderun Karasun Manuk Ermeni Kilisesi’nde düzenlenen...
İskenderun Ortodoks Kilisesi’ndeki Vaftiz Bayramında Takdis Edilen Sular Cemaate Dağıtıldı
İsa Mesih’in vaftiz edilmesini temsil eden “Vaftiz Bayramı” Hatay’ın İskenderun ilçesindeki Ortodoks Hristiyanlarca 6 Ocak 2019 Pazar günü coşkuyla kutlandı. İskenderun Aziz...
Mardin Protestan Kilisesi’nin Üye Sayısı Artıyor
Eski Mardin’de bulunan, Tarihi Mardin Protestan Kilisesi’nde, geçtiğimiz hafta dört kişinin vaftizi gerçekleştirildi. Kilisenin ibadet salonunda bulunan vaftiz havuzda gerçekleştirilen...
Ukrayna Cumhurbaşkanı ve Patrik Epifanyus’un Katılımıyla “Epifani” Bayramı İstanbul’da Kutlandı
İstanbul Balat semtinde yer alan İstanbul Ekümenik Patrikhanesi’nde, Mesih İsa’nın vaftiz edilişinin yani Teofani (Epifani) Bayramı kutlandı. Düzenlenen bayram ile...
Vatikan Alışılmışın Dışında Konuklar Ağırladı
Vatikan’da alışılmışın dışında konuklar vardı. Papa Françesko, Küba’dan gelen bir sirk grubunu huzurunda ağırladı. Papa Françesko, akrobatik hareketler sergileyen ve...
Katolik, Ortodoks ve Protestan Kiliselerinin Yer Aldığı Köy Harabeye Dönmüş Vaziyette
Hem Katolik hem Ortodoks hem de Protestanlara ait kiliselerin yer aldığı nadir merkezlerden biri olan Süryani köyü Dereiçi (Kıllıt) sırlarıyla...
Ekümenik Patrik I. Bartholomeos Ukrayna Kilisesi’ne Bağımsızlık Kazandıracak Kararnameyi İmzaladı
İstanbul Ekümenik Patriği I. Bartholomeos, Ukrayna Ortodoks Kilisesi’ne otosefallik(bağımsızlık) kazandıran kararnameyi saat 07:30 itibari ile başlayan törenle birlikte imzaladı. Yoğun...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ